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Politique de livraison
Domaine Gayda situé à Brugairolles dans le département de l'Aude
Domaine en agriculture biologique
Cépages : Grenache blanc, Maccabeu, Marsanne et Roussanne
Elevage en cuve ovoïde, en fûts et en demi-muids pendant 12 mois sur lies avec bâtonnage. Assemblage des meilleures cuvées de chaque cépage et parcelle puis 1 mois en cuve.
Vin riche, complexe, au boisé très fin et une acidité franche.
Fiche technique
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