AOP CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE LES GRANIERES DE LA NERTHE BIO

Le château la Nerthe, situé à Châteauneuf du pape est l’un des plus vieux et l’un des plus emblématiques de la région. Datant de 1736, il est déjà à la pointe de l’innovation pour son époque en termes d’expédition de ses vins. Aujourd’hui il est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, un savoir-faire transmis depuis des générations.

Cépages : Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault

Dégustation : 

Nez : Cerise, framboise cassis, poivre, thym, romarin 

Bouche : Suave avec des notes de cerise, framboise, cassis, poivre

Finale : Longue et élégante, avec des notes de cacao, de fumé et de garrigue 

Élevage : Cuves et foudre de chêne pendant 12 mois

Accords mets/vins : Canard aux figues, tajine d’agneau aux épices, daube provençale

Températures : Entre 16°c et 18°c

Garde : Entre 10 à 15 ans