WHISKY SINGLE MALT – IRLANDE
Cette édition a été distillée à partir de l’orge cultivée et récoltée en 2016 dans le comté de Laois par l’énigmatique Samus Duggan, élu fermier de l’année en 2019 par les équipes de Waterford.
Profil : très pâtissier, riche, malté, résineux, épices douces.