Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 760014
IGP COTES DE GASCOGNE N°3 COLOMBARD SAUVIGNON DOMAINE UBY BLANC
AOP ANJOU BLANC LES AUDACIEUSES DOMAINE DU PETIT CLOCHER 2021
Coup de Cœur de l'équipe
Politique de livraison
Histoire :
Le domaine familial a été créer par la famille Denis en 1920 à Cléré sur Layon. Entre 2003 et 2009, Stéphane, Vincent et Julien prennent la succession et devient la 4ème génération à reprendre le domaine.
Une cuvée puissante et racée pour rendre hommage à la gente féminine qui a aussi forgée le domaine. Cultivée sur un terroir exceptionnel de schiste, récoltée à la main puis fermentée et élevée en barriques pendant 16 mois. Nouveauté au domaine, ce 2018 affirme son terroir par une très belle minéralité. A déguster avec des viandes blanches ou des poissons.
Nez : Puissant complexe et dominée par le poire
Bouche : Attaque puissante dominé par une belle tension, aromes de poires bien mures et de coing.
Finale : Quelques notes empyreumatiques. Une longueur exceptionnelle.
Cépages : 100% Chenin
Elevage : 16 mois en futs , puis le vin est mis en bouteilles, puis au repos pendant 8 mois avant d'être commercialisé
Accords vins/vin : Viandes blanches, Volailles, fromages à pates dures. Saint jacques aux morilles.
Températures : entre 12° et 13°C, ouvrir 2 heures avant la dégustation. Carafe recommandé .
Fiche technique
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Référence: 98_3010
AOP L'ETOILE EN NOVALET DOMAINE ROLET BLANC 2020 Coup de Cœur de l'équipe
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WHISKY LAGOMORPHE TERRE DE SILENE 45.6%
Référence: 98_1224
AOP ANJOU BLANC DOMAINE DU PETIT CLOCHER 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 757322
IGP ARDECHE GRAND ARDECHE CHARDONNAY LOUIS LATOUR 2021
Référence: 759864
VIN DE FRANCE PREJUGES MAISON VENTENAC CHARDONNAY 2023 Coup de Cœur de l'équipe