Ce spiritueux unique trouve ses racines dans le savoir-faire alsacien de la distillerie Massenez, fondĂ©e en 1870, et dans l’art normand du calvados. Son procĂ©dĂ© original consiste Ă faire pousser une pomme directement Ă l’intĂ©rieur de la carafe, suspendue dans les vergers, avant de la remplir d’un vieux calvados soigneusement vieilli.
DĂ©gustation :
Couleur : Or profond, avec des reflets ambrés à ocrés.
Nez : Cidre frais, la pomme dorée mais aussi des notes sucrées de compote, agrémentées de touches épicées et caramel.
Bouche : Des saveurs de pomme mûre, compote, cidre et une douce chaleur alcoolique bien intégrée.
Finale : Fruité prolongé, dominé par la pomme et des notes finement épicées, caramel et cidre doux.