Le domaine se situe à Mouzillon en plein coeur du Muscadet. Le vignoble perpétue les traditions de père en fils depuis 1840.
Ce vin est issu d’une vendange manuelle, ce qui permet une vinification traditionnelle sans levurage ni débourbage intensif. Il garde donc toute son identité.
Cépage : Melon de Bourgogne
Dégustation :
Nez : Citron et notes de fleurs blanches
Bouche : Citron et pamplemousse, belle vivacité
Accords mets et vins : Pour l’apéritif et avec des poissons et fruits de mer