DEPAZ VSOP

Le Depaz VSOP incarne le savoir-faire centenaire de la distillerie Depaz, fondée en 1651 sur les flancs de la Montagne Pelée, à Saint-Pierre (Martinique). Reconstruite après l’éruption de 1902 par Victor Depaz, elle est aujourd’hui l’une des rares distilleries à produire ses rhums à partir de canne à sucre cultivée exclusivement sur son propre domaine.

Dégustation :

Couleur : Ambre profond, aux reflets acajou et dorés.

Nez : Notes de bois précieux, de vanille, de cannelle, accompagnées de touches fruitées (prune, figue) et florales.

Bouche : Le bois bien fondu laisse place à des saveurs de fruits secs, de cacao, de cuir fin et d’épices douces.

Finale : Des notes boisées, épicées et fruitées, avec une élégante fraîcheur en fin de bouche.