Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 760014
IGP COTES DE GASCOGNE N°3 COLOMBARD SAUVIGNON DOMAINE UBY BLANC
Politique de livraison
WHISKY SINGLE MALT - ECOSSE/ISLAY
Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l'île d'Islay.
Bercée par les embruns marins de la plage de Machir Bay, leur premier single malt a vu le jour en septembre 2009. Elle est construite sur le modèle d'une ferme distillerie du XIXe siècle. Si la plupart de l'orge de la distillerie provient de la malterie de Port Ellen, Kilchoman s'attache à cultiver chaque année, sur ses propres terres, 100 tonnes nécessaires à l'élaboration de la version iconique 100% Islay.
FRENCH INSPIRATION #1
Nez : Fin et subtil, petit nuage de fumé. Outre les notes de tourbe, on distingue un arôme de cidre fermier avec une légère effluve acide.
Bouche : Franche, notes de bois toasté, d'épices (cannelle) ainsi que la patte du vieillissement en calvados. Suite gourmande avec un coté pâtissier et des notes de fruits à coques.
Finale : Longue et fumée, subtilement marquée par les agrumes.
Fiche technique
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Référence: 98_1700
0WHISKY BLENDED / ECOSSE Assemblage de whiskies des Highlands & Islay Tourbé 30 PPM
