CHAMPAGNE BIJOTAT BRUT TERROIR DEMI BOUTEILLE

Champagne de propriétaire-récoltant (Romeny sur Marne)

Héritiers d'un savoir-faire transmis de père en fils depuis 4 générations. Sébastien Bijotat vinifie, champagnise et commercialise ses propres raisins. 

Cette cuvée aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

Parfait pour l'apéritif

Assemblage : 60% Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir.

Dosage : 8g de sucre/litre.

Au nez : abricot sec et raisin mûr.

En bouche : nature charnue pour finir sur des notes de miel.

Format : Bouteille (75cl), Magnum (150cl), Jéroboam