AOP CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT RESERVE

Maison familiale à Mareuil sur Aÿ

Cépages : 30% Pinot noir de la Montagne de Reims et de la Grand Vallée de la Marne

30% Chardonnay des différents crus de la Marne

et 40% Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et des Coteux Sud d'Epernay

Dégustation :

Robe : reflet or pâle qui se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondant et persistante.

Nez : Fraîcheur fleuris, arômes de fruits frais et poire mûre.

Bouche : Attaque franche et précise, suivie d'une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche.