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AOP MONTPEYROUX LANGUEDOC L'AYAL ROUGE

759578
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AOP MONTPEYROUX LANGUEDOC L'AYAL ROUGE 2020

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Description

Lieu / Appellation : Montpeyroux tire son nom de Mont Pierreux, mont particulièrement venté. Dernière halte (dernier village) avant la montagne, la garrigue y est dense et odorante. Déjà distingué en 1958 comme un terroir qualitatif à part entière.

Cépages : 40% Carignan, 40% Grenache et 20% Syrah

Parcelles de vieux carignans sur les calcaires tendres, grenache et syrahs des sols argilos-calcaires.

Elevage : En cuve et en fût de 400L pour 1/3

Profil : Nez épicé et fruité, notes boisées vanillées. Concentré, gras et équilibré.

Accords : Viandes rouges, agneau, fromages à âtes pressées.

Servir à 16°C

Détails du produit
759578
3300261732625
36 Produits

Fiche technique

Conditionnement
La bouteille
Volume
75 CL
Degré
13.5%
Millésime
2020
Couleur
Rouge
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VIN MOUSSEUX BRUT Blanc VEUVE ARNAUD

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