Brasserie artisanale située à Sours près de Chartres en Eure et Loir, fondée en 2005, par la famille Crosnier, elle produit des bières artisanales 100% locales avec des matières premières de la région. Reconnue pour la qualité de ses bières elle valorise le local et le savoir-faire artisanal. Aujourd’hui elle compte plus de douze bières dans sa gamme.
Style : Ambrée
DĂ©gustation :
Nez : Malt, caramel, café
Bouche : Malt, caramel, café, légère amertume
Finale :Â Persistante avec une belle amertume
Accords mets/Bières : Plats épicés et fromages affinés
Températures : entre 5°c et 7°c