PHILIPPONNAT
Installée au cœur de la Champagne, la maison Philipponnat possède un patrimoine unique avec ses magnifiques caves historiques du XVIII siècle . Depuis bientôt cent ans , La Maison possède un clos exceptionnel en champagne: le Clos Des Goisses. Coteau de 5.5 hectares, sa pente à 45° ne fait pas mentir l’origine de son nom: Pentu en vieux dialecte champenois. c’est aussi le terroir le plus chaud de la région.
CLOS DES GOISSES
Nez : floral, fleurs de sureau, thé noir et miel de tilleul.
Bouche : intense, arômes de thé et de poivre noir.
Finale : mentholée, minérale.