La maison Bache-Gabrielsen a Ă©tĂ© fondĂ©e Ă Cognac en 1905 par Thomas Bache-Gabrielsen puis transmise de père en fils jusqu’Ă la quatrième gĂ©nĂ©ration reprĂ©sentĂ©e par HervĂ© qui la dirige depuis 2009.
Ce Cognac est le fruit d’une double maturation : chĂŞne français du Limousin (reconnu pour l’excellence de ses tanins) et chĂŞne amĂ©ricains neufs (arĂ´mes gourmands, exotiques).
Se déguste pur ou en cocktail :
– Oak Fashioned : 50ml Cognac Bache, 1 trait Bitter Angostura, 1 sucre et 1 trait d’eau pĂ©tillante
– Oak’n’stormy : 40mlCognac Bache, 30ml Jus de citron vert, 20ml sirop fruit de la passion et 100ml Ginger Ale