Le Gianduia Liquore s’inspire directement d’une gourmandise emblématique du Piémont italien : le Gianduja (ou Gianduia), une pâte de chocolat et de noisettes créée au début du XIXe siècle à Turin. À cette époque, en raison du blocus napoléonien qui rendait le cacao rare et coûteux, les chocolatiers piémontais eurent l’idée de le couper avec une pâte de noisettes locales finement moulues, donnant naissance à une douceur unique et savoureuse.
DĂ©gustation :
Nez : Arômes intenses et gourmands de chocolat au lait, de pâte de noisette (type praliné) et une légère touche vanillée.
Bouche : On retrouve une belle richesse en cacao, équilibrée par la rondeur de la noisette.
Finale : Gourmande et enveloppante, parfaite pour conclure un repas.