Brasserie artisanale située à Pierres près de Chartres en Eure et Loir, fondée en 2019, par Florent et Amelie Bacquet, elle produit à la main des bières de garde pure malt. Reconnue pour son engagement envers la qualité et l’environnement, elle obtient en 2020 le label « Initiative remarquable 2020 » et une médaille d’or au concours du musée Français de la Brasserie la même année.
Style : Hoppy Lager
DĂ©gustation :
Nez : Ananas, fleurs d’agrumes
Bouche : LĂ©gèrement grillĂ©e, acidulĂ©e, fleurs d’agrumes, ananas
Finale : Légère et fruitée
Accords mets/Bières : Taboulés, frites, volailles
Températures : entre 6°c et 8°c