BRASSERIE BACQUET & CIE BIERE ROMAIN MEDER X

Brasserie artisanale située à Pierres près de Chartres en Eure et Loir, fondée en 2019, par Florent et Amelie Bacquet, elle produit à la main des bières de garde pure malt. Reconnue pour son engagement envers la qualité et l’environnement, elle obtient en 2020 le label « Initiative remarquable 2020 » et une médaille d’or au concours du musée Français de la Brasserie la même année.

Style : Blonde

Dégustation :

Nez : Arômes légèrement grillés

Bouche : Légèrement grillée, pointe d’astringence et d’acidité

Finale : Longue et végétale

Accords mets/Bières : Poêlée de champignons, panais en gratin, blettes rôties 

Températures : entre 4°c et 6°c