2024 célébrera la décennie de la série « Black Cask », initiée par Plantation Rum et qui est désormais commercialisée sous le nom de Planteray Rum. À l’occasion de cet anniversaire, la maison Planteray a élaboré une cuvée spéciale composée d’un mélange de rhums provenant de la Barbade et du Paraguay. Suite à un premier vieillissement en climat tropical dans des tonneaux de bourbon de 200 litres, les rhums sont ensuite déplacés vers le sud-ouest de la France pour un second vieillissement dans de petits fûts en chêne intensément toastés, leur conférant des arômes fumés caractéristiques.
Dégustation :
Couleur : Ambré aux reflets dorés
Nez : Notes de fruits tropicaux mûrs, épices, caramel, noix de coco, vanille, noisette, pain d’épices
Bouche : Généreux avec des arômes de framboise confites, de mélasse, de pâtisserie
Finale : Riche avec des arômes de café sucré, noix de coco, muscade, raisins secs