That Boutique-y Whisky Company est un embouteilleur indépendant reconnu pour ses sélections uniques et ses étiquettes artistiques. Cette édition de 12 ans est un single malt de la région du Speyside, en Écosse. Elle est affinée exclusivement en fûts de sherry Oloroso. Elle a été reconnue pour sa qualité, remportant notamment le titre de « Best Scotch Speyside Small Batch Single Malt » en 2024. Les étiquettes distinctives de la marque ajoutent une dimension narrative et visuelle à chaque bouteille.
Dégustation :
Couleur : Ambrée aux reflets dorés
Nez : Raisins, figue, miel, caramel, cannelle, vanille
Bouche : Ronde avec des arômes de toffee, chocolat noir de fruits confits et d’épices douces
Finale : Longue avec des arômes de bois, d’épices et de noisette