La distillerie Milhòc est une jeune distillerie de whisky français située dans le Gers, au sein du château de Laubade, réputé pour ses prestigieux armagnacs. Fondée par la famille Lesgourgues, elle élabore un whisky unique à base de maïs local (milhoc en occitan) et d’orge, distillé dans un alambic armagnacais. Le vieillissement se fait dans des fûts d’armagnac, de bourbon et de chêne.
Dégustation :
Couleur : Or pâle aux reflets dorés.
Nez : Fin et délicat, marqué par le maïs frais, les céréales grillées et une touche florale.
Bouche : Ronde, arôme de biscuit, de crème vanillée, d’amande douce et d’épices légères.
Finale : élégante, notes de céréales sucrée, de bois tendre et une touche beurrée.