Le Croftengea Marsala Finish est un single malt provenant de la distillerie Loch Lomond, située dans les Highlands écossais. Ce whisky fait partie de la série Cask Craft de Murray McDavid, qui explore l’influence des finitions en fûts spécifiques sur le profil aromatique du whisky. Dans ce cas, le malt légèrement tourbé a été affiné en fûts de Marsala, un vin fortifié sicilien, apportant une richesse fruitée et épicée au caractère fumé du spiritueux.
Dégustation :
Couleur : Robe ambrée claire, avec des reflets dorés
Nez : Des arômes de caramel salé, de pineapple rôti, de noix grillées et de noix de muscade. Des notes subtiles de fumée douce, de céréales miellées et de fruits tropicaux grillés.
Bouche : Des saveurs de céréales au miel, de pêches au sirop, de noix de pécan épicées à la cannelle et une touche de fumée de feu de plage. Des notes de fruits secs cuits, de treacle et une fumée élégante qui persiste.
Finale : Des notes de pomme cuite, de treacle et une fumée douce persistante, offrant une sensation agréable et chaleureuse.