DISTILLERIE ARRAN
La distillerie d’Arran, fondée en 1995 à Lochranza sur l’île d’Arran, renoue avec une longue tradition de distillation sur l’île après plus de 150 ans d’absence. Elle a été créée par Harold Currie ancien directeur de Chivas Brothers, marquant ainsi le retour de la distillation légale sur l’île après plus de 150 ans, avec pour objectif de produire un single malt non tourbé, caractérisé par des arômes fruités et élégants, en utilisant de l’orge écossaise et de l’eau de source locale.
Arran s’est rapidement imposée grâce à des éditions de qualité, notamment après avoir produit un whisky pour le jubilé d’or de la reine Élisabeth II. En 2019, une seconde distillerie à Lagg a été ouverte pour se concentrer sur des whiskies tourbés. Aujourd’hui, Arran est reconnue pour son authenticité et son innovation, offrant des whiskies variés tout en respectant les traditions écossaises.
Dégustation :
Nez : Framboise, cerise noire, figue et prune. Notes de chocolat noir, miel et amande, avec une pointe florale.
Bouche : Riche, vineuse et veloutée. Fruits rouges confits, raisin, cacao, caramel et épices douces (cannelle). Texture ronde avec une légère amertume type peau de raisin.
Finale : Longue, fruitée et chaleureuse, sur la cerise noire, cacao amer, épices et une petite touche boisée sèche.
