CACHACA NOVO FOVO BIO CHAMELEON 43°

La Cachaça Novo Fogo Bio Chameleon est une cachaça brésilienne artisanale, certifiée biologique, produite à partir de jus de canne à sucre frais. Distillée en alambics en cuivre, elle bénéficie d’un affinage en fûts de bois exotiques qui lui apporte complexité et équilibre. Elle exprime le mariage entre la fraîcheur de la canne, la richesse aromatique du bois et des notes subtiles de vanille et de caramel.

Dégustation : 

Nez : herbacé et frais, notes de canne à sucre, vanille, bois exotique, légère touche florale

Bouche : souple et ronde, équilibre entre douceur de la canne, épices douces et bois, texture veloutée

Finale : longue et persistante, retour sur la canne et le bois exotique, subtilement épicée