PERLE DES DIEUX

La Perle des Dieux est une conserverie vendéenne emblématique, installée à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, au cœur d’un territoire profondément lié à la pêche et à la tradition sardinière. Fondée en 1887, la maison perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire artisanal autour de la sardine, poisson emblématique de la côte vendéenne.

La Perle des Dieux sélectionne des sardines pêchées au meilleur de la saison, avant de les préparer et de les mettre en boîte avec soin. Les recettes associent tradition et créativité, avec des préparations classiques à l’huile d’olive mais aussi des recettes plus originales élaborées avec des ingrédients soigneusement choisis.

LE COFFRET

Mademoiselle Perle berce tendrement son fils Ulysse lors d’une étreinte pleine de douceur et d’amour maternel. Au travers de ce coffret illustré par Delphine Cossais, découvrez un assortiment de spécialités de la mer ainsi que notre spécialité : la sardine millésimée à l’huile d’olive vierge extra.

Composition :

• Sardines Millésimées 2024

• Sardines Millésimées 2019

• Rillettes de thon

• Tartinette de sardines, olives vertes

• Tartinette de maquereaux aux tomates séchées

• Émietté de saumon, asperge et citron