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AOP BEAUJOLAIS CHARDONNAY CHATEAU DE CORCELLES
AOP BEAUJOLAIS CHARDONNAY CHATEAU DE CORCELLES 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE
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CALVADOS CHRISTIAN DROUIN DOMFRONTAIS
Politique de livraison
Histoire :
Fondée par Christian Drouin père, le domaine est aujourd’hui dirigé par la troisième génération d’une famille de passionnés. Depuis toujours, la famille Drouin s’est donné l’ambition de mieux faire connaître au monde un spiritueux unique, riche de 500 ans d’histoire : le calvados.
Les Calvados Christian Drouin sont situés dans une ferme normande historique du Pays d’Auge du XVIIème siècle. L’entreprise propose une collection sans équivalent de vieux millésimes remontant jusqu’en 1939.
Le domaine est également à l’origine de plusieurs Gins Normands. Le Gin de Christian Drouin est une recette riche d’arômes, composée de 8 botaniques et de plus de 30 variétés de pommes. Le Gin existe également en version vieillie en fût de calvados. Carmina explore l’aromatique des fruits rouges alors que Pira est une recette élaborée autour de la poire à poiré.
Issu de notre établissement situé à Domfront, Le Domfrontais de Christian Drouin est un assemblage de calvados vieillis entre 3 à 5 ans dans de petits fûts chêne. L'appellation Calvados Domfrontais tire son originalité du pourcentage élevé de poires à poiré et de sa distillation simple en alambic à colonne. Les poiriers de la région de Domfront, parfois centenaires, sont de grands arbres qui produisent de petits fruits aux arômes subtiles et à l'acidité franche. Ces poires (environ 60% des fruits utilisés en combinaison avec la pomme à cidre) apportent fraîcheur, élégance et légèreté pour former un calvados particulièrement fruité.
Fiche technique
- Conditionnement
- La bouteille
- Volume
- 70 CL
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