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AOP CHAMPAGNE BIJOTAT BRUT TERROIR
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AOP CHAMPAGNE BIJOTAT BRUT TERROIR

727821
BIJOTAT

AOP CHAMPAGNE BIJOTAT BRUT TERROIR 75CL

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Description

Propriétaire-récoltant à Romeny sur Marne, Sebastien Bijotat est l'héritier de 4 générations de savoir-faire. Aujourd'hui il perpétue la tradition en cultivant et en vinifiant ses propres récoltes, afin d'offrir des champagnes d'exception, depuis la vigne jusqu'au verre.

Cépages : 60% Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Dégustation : 

Nez : Abricot sec et raisin mûr

Bouche :  Nature charnue pour finir sur des notes de miel

Finale : Minérale et fraîche

Élevage : Cuve inox, vieilli 4 ans avant commercialisation

Accords mets/vins : Fruits de mer et crustacés, poissons et sushi...

Températures :Entre 8°c à 10°c

Dosage: 8g de sucre/litre

Détails du produit
BIJOTAT
727821
2600000873031

Fiche technique

Volume
75 CL
Degré
12%
Conditionnement
La bouteille
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Note
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