AOP SAINT EMILION GRAND CRU CHATEAU LA GRACE DIEU ROUGE

CHÂTEAU GRÂCE DE DIEU

Saint-Émilion est marqué par son histoire religieuse avec l’arrivée du moine Émilion à la fin du 8 ème siècle après JC. Venant de Vannes, ce dernier y devient ermite. A sa mort, la vie religieuse va se développer avec nombre de couvents et églises.

C’est ainsi qu’au Moyen Age, les moines cisterciens créent un Prieuré en cet endroit qu’ils nomment « À La Grâce de Dieu ». Ce prieuré aujourd’hui disparu a donné son nom au Château La Grâce de Dieu.

SAINT EMILION GRAND CRU

Nez : épices, réglisse

Bouche : ronde et veloutée, notes de vanille et myrtille

Finale : belle longueur, tanins bien fondus

Cépages : Merlot / Cabernet franc

Accords mets/vins : gibiers à poils et à plumes, plateau de fromage, agneau, volaille