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PUNCH MAISON 5L

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AOP BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE BILLARD PÈRE & FILS
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AOP BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE BILLARD PÈRE & FILS

761496

AOP BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE ROUGE BILLARD PÈRE & FILS 2023 75Cl

24,60 €
TTC
Quantité
17 Produits

Description

Fondé en 1930 à La Rochepot près de Beaune, le domaine s'étend sur 17 hectares. Le domaine a opté pour une viticulture raisonnée sans désherbant, des récoltes manuelles, avec des levures naturelles. Aujourd'hui le domaine produit une douzaine d'appellations différentes, dont deux en premiers crus. 

 

Cépages : 100% Pinot noir

Dégustation : 

Nez : Expressif, dominé par des arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, cerise), complétés par des notes épicées et de sous-bois.

Bouche : Fraîche et équilibrée, marquée par une belle acidité, des tanins souples et soyeux. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des touches de réglisse et une légère minéralité.

Finale : Fruitée, persistante avec des arômes de fruits rouges

Élevage : 10 à 12 mois en fût de chêne

Accords mets/vins : Il se marie parfaitement avec des volailles rôties, des viandes grillées, des plats en sauce comme le bœuf bourguignon, ainsi que des fromages doux.

Températures : Entre 15 et 17°C.

Garde : Entre 3 à 5 ans

Détails du produit
761496
2600002219202
17 Produits

Fiche technique

Volume
75 CL
Degré
13%
Conditionnement
La bouteille
Millésime
2023
Couleur
Rouge
Commentaires (0)
Note
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