MAISON DEUTZ

La Maison Deutz, fondée en 1838 à Aÿ par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, fait partie des grandes signatures historiques de Champagne. Installée au cœur des meilleurs terroirs de la Grande Vallée de la Marne, elle se distingue par un style alliant élégance, finesse et pureté. Grâce à une sélection rigoureuse des raisins, des assemblages précis et un long élevage sur lies, Deutz élabore des champagnes d’une grande harmonie, aux bulles fines et persistantes, avec une expression aromatique délicate. Ses cuvées emblématiques, du Brut Classic aux prestigieux Amour de Deutz, incarnent un savoir-faire transmis depuis près de deux siècles et positionnent la maison comme une référence incontournable alliant tradition, exigence et modernité.

Dégustation :

Nez : Fruité et floral, avec des notes de pomme, poire, brioche et une légère touche de noisette.

Bouche : Élégante et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une mousse fine. Les arômes de fruits blancs et d’agrumes se mêlent à des nuances de pain grillé et de pâtisserie.

Finale : Longue, persistante et harmonieuse, avec une touche minérale qui apporte finesse et élégance.

Cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.

Dosage : 9 g/L.

Accords mets & vins : Parfait à l’apéritif, accompagne fruits de mer, crustacés, poissons grillés, volailles et fromages doux.

Température : 8°

Temps de garde : 3 à 5 ans.