CHATEAU LA NERTHE

La Château La Nerthe, domaine historique de Châteauneuf-du-Pape cité dès 1560, est l’un des plus anciens et des plus emblématiques de l’appellation. Propriété de la Famille Richard, le vignoble s’étend sur 92 hectares d’un seul tenant, mêlant sable, argile, galets roulés et calcaires, et donnant naissance à des vins d’une grande finesse. Certifié en agriculture biologique depuis 1998, le domaine privilégie des pratiques respectueuses du terroir, avec des vendanges manuelles et une vinification précise alliant tradition et modernité. En rouge comme en blanc, Château La Nerthe exprime toute la richesse des treize cépages de Châteauneuf-du-Pape, offrant des cuvées élégantes, équilibrées et d’une belle profondeur, portées par un savoir-faire séculaire.

Dégustation :

Nez : arômes de fruits noirs (cerise noire, cassis), de mûre et de prune, accompagnés de notes épicées (cannelle, clou de girofle), de tabac, de garrigue et d’une subtile touche boisée/vanillée due à l’élevage.

Bouche : ample, riche et veloutée, le vin déploie une belle palette fruitée mûre (fruits rouges et noirs), avec des tanins fondus, soyeux et d’une belle densité, tout en conservant une élégante fraîcheur.

Finale : longue, persistante, marquée par des notes de fruits mûrs, d’épices douces, de réglisse ou garrigue, et parfois une pointe minérale qui rappelle le terroir calcaire et caillouteux.

Cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Accords mets & vins : ce vin s’accorde très bien avec des viandes rouges rôties ou en sauce, un carré d’agneau aux herbes de Provence, un magret de canard, des gibiers en sauce, ou encore une daube provençale. Des fromages affinés ou des plats mijotés de caractère sauront aussi le mettre en valeur.

Température : 18 °C

Temps de garde : 15 ans.