AOP CHOREY LES BEAUNE ROUGE LES BEAUMONTS DOMAINE LARGEOT

Le domaine Largeot est un domaine familial fondé en 1925 à Chorey-les-Beaune en Bourgogne. Il met un accent sur un travail minutieux à la vigne, avec une sélection et un tri manuel des raisins lors des vendanges. Il est reconnu aujourd’hui pour ses vins reflétant fidèlement leurs terroirs ainsi que leur élégance et leur structure.

Cépages : 100% Pinot noir

Dégustation : 

Nez : Notes de fruits rouges et d’épices douces.

Bouche : Élégante avec des tanins fins

Finale : Belle acidité et une longueur agréable.

Élevage : Fût de chêne

Accords mets/vins : Volailles rôties, pizzas, bœuf mijoté

Températures : Entre 16°c et 18°c

 Garde : Entre 8 à 10 ans.