AOP HAUT-MÉDOC – CHÂTEAU PICOURNEAU

CHÂTEAU PICOURNEAU 

Le Château Picourneau est une propriété familiale du Médoc, reconnue pour la régularité et la qualité de ses vins. Situé sur des terroirs graveleux typiques de l’appellation Haut-Médoc, le domaine élabore des vins équilibrés, élégants et accessibles, alliant tradition bordelaise et précision moderne. Le millésime 2021 offre un bel équilibre entre fraîcheur, fruit et structure.

Dégustation :

Nez : Expressif et raffiné, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes de cèdre, de réglisse et d’une touche légèrement épicée.

Bouche : Structurée et souple à la fois. Les tanins sont fins et bien intégrés, offrant une bouche équilibrée, fraîche et gourmande.

Finale : Persistante et élégante, marquée par le fruit mûr et une touche boisée discrète.

Cépage : Assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété de Merlot.

Accords mets & vins : Idéal avec des viandes rouges, un rôti de bœuf, des plats mijotés ou des fromages affinés.

Température de service : 16 à 18 °C

Temps de garde : À déguster dès maintenant, avec un potentiel de garde de 5 à 8 ans.