CHÂTEAU GISCOURS
Le Château Giscours est l’un des grands crus classés historiques de l’appellation Margaux (classement de 1855). Situé sur des terroirs de graves profondes, le château est reconnu pour l’élégance, la finesse et la régularité de ses vins. Le millésime 2012, aujourd’hui parfaitement évolué, offre une belle expression classique de Margaux, alliant complexité et harmonie.
Dégustation : Un Grand Cru Classé arrivé à maturité, raffiné et équilibré, révélant toute la noblesse de son terroir.
Nez : Complexe et élégant, sur des notes de fruits noirs et rouges mûrs, de cèdre, de tabac blond, avec des nuances de sous-bois et d’épices fines.
Bouche : Structurée et soyeuse, portée par des tanins fondus et parfaitement intégrés. La bouche offre une belle profondeur aromatique, mêlant fruit, boisé élégant et fraîcheur.
Finale : Longue et distinguée, marquée par la finesse, les épices douces et une grande persistance.
Cépage : Assemblage typique de Margaux, dominé par le Cabernet Sauvignon, complété de Merlot et de Cabernet Franc.
Accords mets & vins : Idéal avec des viandes rouges nobles, un gigot d’agneau, un bœuf rôti, des plats gastronomiques ou des fromages affinés.
Température de service : 16 à 18 °C
Temps de garde : À parfaite maturité, avec encore un beau potentiel d’évolution sur 5 à 10 ans.
