CHÂTEAU BEL AIR

Le Château Bel Air est une propriété de l’appellation Pomerol, située sur la rive droite de Bordeaux. Le domaine s’attache à produire des vins élégants et structurés, fidèles à l’identité de ce grand terroir, en privilégiant la maturité du fruit, la précision des vinifications et un élevage soigné. Le millésime 2016, reconnu pour son équilibre et son potentiel, s’exprime ici avec beaucoup de finesse.

Dégustation : Un Pomerol harmonieux et racé, alliant richesse, élégance et profondeur.

Nez : Intense et complexe, sur des notes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de prune, accompagnées de nuances de cacao, de réglisse et d’un léger boisé fondu.

Bouche : Ample et soyeuse, portée par une belle matière. Les tanins sont fins et bien intégrés, offrant un bel équilibre entre fruit, structure et rondeur.

Finale : Longue et élégante, marquée par les fruits noirs, les épices douces et une belle persistance.

Cépage : Majoritairement Merlot, complété de Cabernet Franc.

Accords mets & vins : Parfait avec des viandes rouges, un magret de canard, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Température de service : 16 à 18 °C

Temps de garde : Grand potentiel de garde : 8 à 12 ans, voire davantage selon les conditions de conservation.