AOP ST ESTEPHE ANDRON BLANQUET

CHATEAU ANDRON BLANQUET 

Situé au cœur de Saint-Estèphe (rive gauche du médoc),le château Andron Blanquet s’étend sur 16 hectares de croupes graveleuses reposant sur un socle calcaire, terroir typique de la rive gauche bordelaise. 

Dégustation : 

Nez : fruits noirs mûrs, notes boisées, épices douces.

Bouche : ample, structurée, tanins soyeux, fruitée.

Finale : persistante, légèrement reglissée. 

Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. 

Elevage : 12 à 16 mois en barrique de chêne. 

Accords mets/vins : Entrecôte grillée, civet de lièvre, fromages affinés. 

Température : 16-18°

Temps de garde : 8-10 ans.