DISTILLERIE ARRAN
La distillerie d’Arran, fondée en 1995 à Lochranza sur l’île d’Arran, renoue avec une longue tradition de distillation sur l’île après plus de 150 ans d’absence. Elle a été créée par Harold Currie ancien directeur de Chivas Brothers, marquant ainsi le retour de la distillation légale sur l’île après plus de 150 ans, avec pour objectif de produire un single malt non tourbé, caractérisé par des arômes fruités et élégants, en utilisant de l’orge écossaise et de l’eau de source locale.
Arran s’est rapidement imposée grâce à des éditions de qualité, notamment après avoir produit un whisky pour le jubilé d’or de la reine Élisabeth II. En 2019, une seconde distillerie à Lagg a été ouverte pour se concentrer sur des whiskies tourbés. Aujourd’hui, Arran est reconnue pour son authenticité et son innovation, offrant des whiskies variés tout en respectant les traditions écossaises.
ARRAN THE SAUTERNES CASK FINISH : Embouteillé à 50% pour maximiser la concentration en arômes et saveurs, non filtré à froid et sans colorants, ce single malt riche et fruité est parfait pour un digestif, avec ses notes d’épices, de miel, de noix ainsi que de fruits jaunes et du verger.
Dégustation :
Nez : Notes de miel, abricot confit, raisin doré, vanille et zeste d’agrumes, avec une touche florale et pâtissière.
Bouche : Douce et soyeuse, mêlant fruits jaunes mûrs, crème brûlée, miel d’acacia et épices douces. Bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur insulaire.
Finale : Longue et gourmande, sur le sucre d’orge, l’abricot sec et une pointe saline typique d’Arran.
