BIERE DIPA – BRASSERIE DE SUTTER – JE SUIS LE PAPE ET J’ATTENDS MA SŒUR CANETTE

BRASSERIE DE SUTTER

À l’origine de la Brasserie De Sutter, il y a avant tout une aventure humaine, guidée par la passion, le partage et l’amitié. Une histoire familiale où l’envie de créer et de transmettre prend tout son sens.

C’est en 2008, à Bazincourt-sur-Epte, dans l’heure (27), qu’Antoine et Frédéric De Sutter, jeunes diplômés en agronomie et en génie brassicole, se lancent dans leurs premières expérimentations. Dans un cadre familial et convivial, ils testent, ajustent et perfectionnent leurs recettes, portés par l’enthousiasme de leurs proches.

Dégustation :

Nez : Nez intense et houblonné, dominé par des arômes d’agrumes mûrs, de fruits tropicaux et de résine, avec une légère touche herbacée.

Bouche : Bouche puissante et généreuse, mêlant une base maltée ronde à des saveurs d’agrumes et de fruits exotiques. L’amertume est marquée mais équilibrée.

Finale : Finale longue et persistante, sèche et amère, laissant une belle empreinte résineuse et houblonnée.