BOTRAN

Botran est une maison de rhum guatémaltèque fondée par les frères Botran, originaires d’Espagne, qui ont émigré au Guatemala dans les années 1930. Inspirés par leur héritage européen, ils ont développé un savoir-faire unique mêlant techniques ibériques et ressources locales.

Ils produisent des rhums de haute altitude, élaborés à partir de miel de canne vierge et vieillis selon le système solera, offrant des profils ronds, équilibrés, boisés et subtilement épicés.

Dégustation :

Nez : Arômes élégants de fruits mûrs (prune, raisin), vanille et caramel, accompagnés d’une touche boisée. Le finish en fût de vin apporte des notes subtiles de fruits rouges et une légère sucrosité.

Bouche : Ronde et douce, avec des saveurs de caramel, miel, chêne toasté et épices légères. Le passage en fûts de vin français apporte une belle complexité, avec une texture souple et des nuances vineuses gourmandes.

Finale : Longue et harmonieuse, mêlant bois noble, fruits rouges délicats et une pointe de cacao.