Le WithLaw 2015 Port Tawny Swell Collab est une édition limitée née d’une collaboration entre The Single Cask / Whitlaw (Highland Park) et l’embouteilleur indépendant français Swell de Spirits (la collaboration est caractéristique de la gamme POP’ ou Swell & Co).
Dégustation :
Couleur : Ambre profond avec des nuances d’acajou.
Nez : Fruits rouges confits, raisins secs, caramel brûlé, épices chaudes et une subtile fumée de tourbe.
Bouche : Arômes de fruits cuits, chocolat noir, figue et notes vineuses typiques du porto, soutenus par une touche saline salée.
Finale : Persistance sur des tonalités de tanins doux, cacao amer et finale légèrement boisée et alcoolisée.