Brasserie artisanale située à Sours près de Chartres en Eure et Loir, fondée en 2005, par la famille Crosnier, elle produit des bières artisanales 100% locales avec des matières premières de la région. Reconnue pour la qualité de ses bières elle valorise le local et le savoir-faire artisanal. Aujourd’hui elle compte plus de douze bières dans sa gamme.
Style : Blanche
DĂ©gustation :
Nez : Fruité, épicé, floral
Bouche :Â Douce, agrumes
Finale : Zeste d’agrumes et cĂ©rĂ©ales
Accords mets/Bières : Fruits de mer, poissons grillés, salades estivales
Températures : entre 6°c et 8°c