Brasserie artisanale située à Sours près de Chartres en Eure et Loir, fondée en 2005, par la famille Crosnier, elle produit des bières artisanales 100% locales avec des matières premières de la région. Reconnue pour la qualité de ses bières elle valorise le local et le savoir-faire artisanal. Aujourd’hui elle compte plus de douze bières dans sa gamme.
Style : Blonde triple
DĂ©gustation :
Nez :Â PĂŞche, abricot, floral
Bouche : Malt, caramel, fruits mûrs
Finale : légèrement épicé avec une douce amertume
Accords mets/Bières : Roquefort, bĹ“uf bourguignon, curry ThaĂŻlandaisÂ
Températures : entre 8°c et 10°c