Histoire : Un habillage simple avec l’emblème catalane » La Mule » et vieille car se sont de vieilles vignes de Syrah, plutôt sympas.
Dégustation :
Nez : cerise, garigues, reglisse
Bouche : cerise kirschées , moyennement corsée , voluptueuses.
Finale : un léger perlant qui donne un petit coté aérien .
Cépages : 100% grenache
Accords mets/ vin : Grillages , charcuterie, viandes rouges et blanches.
Température : 13°C
Garde : à minima 5 ans







