Histoire
DOMAINE UBY
Depuis 1920, la FAMILLE MOREL Ĺ“uvre pour donner une orientation humaine, environnementale et durable au domaine UBY. S’inspirer de la nature est le leitmotiv de la famille mais surtout leur philosophie. François Morel (3ème gĂ©nĂ©ration), l’exprime au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualitĂ©, des vins de convivialitĂ© et de partage Ă l’image des vins de Gascogne et de la rĂ©gion.
DĂ©gustation :Â
Nez :Â Notes de framboise et de fraise.
Bouche :Â Attaque fraiche et gourmande.
Finale : Acidulée.
Cépages : Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah.
Élevage : En cuve sur lies fines.
Accords mets/vins :Â Tapas, grillades, poissons, desserts aux fruits rouges.
Températures : Autour de 10°
Temps de garde : 2 ans.