VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX : Saint-Mathieu-de-Tréviers (34270)
Pinot noir issu de vignes situées à proximité du Pic Saint Loup.
DĂ©gustation :
Nez : intense et complexe Ă dominante de fruits rouges.
Bouche : Gourmande et fraîche, aux arômes de mûres avec une belle longueur.
Finale : Une belle fraîcheur harmonieuse.
CĂ©pages : Pinot noir.
Accords mets et vin : Volaille rôtie ou grillée, poissons en sauce légère, tartes salées comme une quiche lorraine, fromages doux à pâte molle.
Température de Service : 14 à 16°.
Garde : 2 Ă 3 ans.