La distillerie Isle of Raasay est une jeune distillerie écossaise située sur l’île du même nom, au large de l’île de Skye. Fondée en 2017, elle allie savoir-faire traditionnel et approche résolument moderne, en travaillant aussi bien des profils tourbés que non tourbés. Sa signature repose sur un élevage soigné et des finitions originales en fûts de vin ou de chêne de qualité, offrant des single malts élégants, précis et expressifs, fidèles au caractère maritime et insulaire de Raasay.
ISLE OF RAASAY – UNPEATED – FINITION BOURGOGNE – 48°
65,00 €
Disponibilité : 4 en stock
- Volume : 70 cl
- Prix au litre : 92,86 €
- Degré alcoolique : 48%
- Unité de vente : La bouteille
Réf: 98_4611
ISLE OF RAASAY
Dégustation : Distillé en mai 2021 puis mis en bouteille en juin 2025, ce whisky a bénéficié d’un vieillissement en fût de vin rouge de Bourgogne, lui apportant finesse, structure et de délicates notes de fruits rouges.
Nez : Fruits rouges mûrs, cerise, framboise, notes de vanille et cannelle.
Bouche : Ronde et soyeuse, fruits rouges, miel, épices douces, belle structure.
Finale : Longue et élégante, légèrement boisée, sur les épices et les fruits secs.
| Poids | 1,6 kg |
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| Volume |
