WHISKEY BOURBON – ETATS-UNIS/KENTUCKY
Bourbon qui provient de la distillerie Willett au Kentucky.
AssemblĂ© Ă partir de 65% d’un Mashbill High corn (72% maĂŻs, 13% seigle et 15% orge maltĂ©e) et de 35% Low corn (52% maĂŻs, 38% seigle et 10% orge maltĂ©e).
La lĂ©gende sit que Johnny Ă©tait « tambour » (drum) pendant la guerre civile, puis il est rentrĂ© chez lui dans son Kentucky natal et il a vite compris l’importance de trouver un moyen de convertir son excĂ©dent de maĂŻs. Johnny Ă©tait brillant dans l’exercice et n’a pas tardĂ© Ă produire un bourbon exceptionnel.
Et au dĂ©part, la distillerie Willett a dĂ©veloppĂ© Johnny Drum exclusivement pour un grossiste en Californie Ă partir des stocks privĂ©s. Ce fut un Ă©norme succès, qui a permis Ă la distillerie d’Ă©tendre la vente du produit Ă d’autres fins amateurs.