L’ETAT SAUVAGE ICTIS

Bière France De Sutter – L’État Sauvage “Ictis” Blonde BIO – 33cl – 6,2 %

 La Brasserie De Sutter est une brasserie artisanale française engagée en agriculture biologique. Elle élabore des bières de caractère, non pasteurisées, avec un travail précis sur les levures et les fermentations. La gamme “L’État Sauvage” met en avant des recettes libres, expressives et naturelles.
Anecdote : “Ictis” signifie fouine en latin, un clin d’œil à l’esprit sauvage et indépendant de la gamme, tournée vers des bières vivantes et authentiques.

Dégustation :

Nez : Notes florales, céréales fraîches, pointe d’agrumes et légère touche épicée.

Bouche : Attaque vive, belle rondeur maltée, arômes de fruits blancs et fine amertume équilibrée.

Finale : Persistante, sèche et légèrement houblonnée.

Ingrédients  : Malt d’orge bio, houblons bio, levures

Accords mets & vins : Plats épicés, volailles grillées, fromages à pâte molle, cuisine estivale, apéritif.

Température de service : Entre 6°C et 8°C