Histoire de la Maison Guinguet :
La Maison Guinguet, chocolaterie artisanale, a une histoire riche qui remonte à plusieurs décennies. Fondée en 1950 dans le village de Duras, en Lot-et-Garonne, elle a commencé comme une petite entreprise familiale spécialisée dans la production de pruneaux. Le terroir de cette région, réputé pour la culture des pruniers, a permis à la famille Guinguet de se distinguer avec des produits de qualité.
Au fil du temps, l’entreprise a évolué et diversifié son offre. Dans les années 1980, la Maison Guinguet s’est orientée vers la chocolaterie, en combinant deux spécialités locales : les pruneaux et le chocolat. C’est ainsi qu’est née leur création phare, le « pruneau enrobé de chocolat », qui a rapidement conquis les amateurs de douceurs.
La Maison Guinguet est aujourd’hui réputée pour ses chocolats et confiseries artisanaux, fabriqués avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire traditionnel.
Ingrédients :
Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, NOISETTE, AMANDE, LAIT Ă©crĂ©mĂ© en poudre, cranberries (canneberge, sirop de saccharose, huile de tournesol), caramel en poudre, farine de BLE, spĂ©culoos (farine de BLE, sucre, BEURRE, Ĺ’UF, sucre de canne, caramel, vanille, sel marin, poudre de LAIT Ă©crĂ©mĂ©, cannelle, correcteur d’aciditĂ©: bicarbonate de sodium), protĂ©ine de LAIT, huile de tournesol, framboise, BEURRE, sucre caramĂ©lisĂ©, sirop de glucose, malt d’ORGE, sel, CREME, Ă©pices, sel, lĂ©cithine de colza, arĂ´me naturel de vanille, Ă©mulsifiant : lĂ©cithine de SOJA, biscuit (farine de BLE, sucre, farine de malt de BLE, poudre Ă lever, sel, arĂ´me naturel de vanille, Ă©mulsifiant : lĂ©cithine de tournesol), agent d’enrobage : sirop de glucose, amidon, gomme arabique et gomme laque.
Présence possible de fruits à coques (noisettes, amandes, noix), arachides, sésame, produits issus du blé (gluten).