Joseph Cartron est une maison familiale fondée en 1882 à Nuits-Saint-Georges
Les fleurs de sureau, délicates et aromatiques, sont sélectionnées avec soin en Autriche et en Hongrie pour élaborer cette liqueur subtile. Elles lui confèrent ses notes de fruits agréablement acidulés, ainsi que son caractère frais, gourmand et délicatement floral.