Les Babas de Saint-Malo :
Maison artisanale bretonne reconnue pour la qualité et l’originalité de ses recettes, Les Babas de Saint-Malo revisitent le baba traditionnel avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des saveurs audacieuses. Le savoir-faire artisanal garantit une texture moelleuse et une imprégnation parfaitement maîtrisée.

Dégustation : Un baba gourmand et raffiné, associant la puissance aromatique du whisky écossais à l’intensité du café.

Nez : Riche et expressif, mêlant notes de café torréfié, de whisky et une touche légèrement vanillée.

Bouche : Moelleuse et fondante, avec un bel équilibre entre la rondeur du baba, la chaleur du whisky et l’amertume délicate du café.

Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des notes boisées, toastées et une élégante persistance aromatique.

Conseils de dégustation :À déguster tel quel, légèrement frais, ou accompagné d’une crème fouettée, d’une boule de glace vanille ou d’un café gourmand.